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【オンライン料理教室】自宅で《世界のごちそう》を作ろう〜シチューでもカレーでもない米国南部のソウルフード「ガンボ」に挑戦

Description

■開催概要

コロナ禍で自宅に留まることの多い時期ですが、だからこそ、気持ちは世界を旅したい！そして、自宅にいながら世界中に数多く存在する《ごちそう》を味わいたい！このような思いの方は多いのではないでしょうか？

そこで、078KOBE 2020では、神戸が誇る料理人で、世界中を自らの足で巡りながら《世界のごちそう》の作り方を学ばれた本山尚義さんに、スーパーの食材でも作ることのできる《ごちそう》の作り方をオンラインで教えていただけることになりました！　また、単に《ごちそう》を作るだけではなく、その《ごちそう》が出来た背景やその地域の文化についても、共に学びを深める機会としたいと思います。

料理の仕方をオンラインで学びたい方は事前にご自身で食材を用意いただきご参加ください。（人数把握と当日のzoomのURLをお知らせするため、事前にPeatixよりお申し込みいただく必要があります。）
なお、料理教室には参加しないものの、料理教室の様子をご覧になりたい方も視聴用URLから視聴いただくことは可能です。（その場合は事前お申し込みは不要です。）

■イベント詳細 / 登壇者情報

https://2020.078kobe.jp/events/14219/

■参加/閲覧方法

料理教室に参加したい方は、「料理教室参加希望（Zoomにて）」チケットをお求めください。
イベント前日までに入力いただいたメールアドレス宛にZoomURLをお知らせします。

料理教室には参加せず動画視聴のみ希望される方は、「閲覧希望（YouTubeにて）」チケットをお求めください。
当日、078KOBEのYouTubeチャンネルにてストリーミング配信します。